2012年6月25日 星期一
2012年6月24日 星期日
淡水花海節的「花名遠播」
淡水花海節的「花名遠播」
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社區無形文化財—淡水花海節的「花名遠播」
指導老師：張建隆
組 別：淡水人
學 生：李柔蘭
大屯溪畔的花海世界：由淡水鎮公所96年首度舉辦「休耕農田景觀綠肥作物計畫」，以黃波斯、百日草、向日葵三種綠肥作物，補助農家綠肥種子經費，鼓勵農家栽種花卉，讓休耕期間的農田種植，既可培養地力又可以豐富鄉村景觀。
大屯溪畔的花海世界：由淡水鎮公所96年首度舉辦「休耕農田景觀綠肥作物計畫」，以黃波斯、百日草、向日葵三種綠肥作物，補助農家綠肥種子經費，鼓勵農家栽種花卉，讓休耕期間的農田種植，既可培養地力又可以豐富鄉村景觀。
當初副縣長李鴻源表示，縣府與農委會合作利用休耕農田種植花海，具有多重意義，原本種植稻作為主的淡水鎮屯山里，在政府努力推廣下，利用休耕期間大量種植具有經濟效益的向日葵、觀賞用黃波斯菊、百日草等，一改以往綠油油農村景致，成為五彩繽紛的花海，花香襲人，賞心悅目。
「2007淡水花海節」正式開幕，記者會上台北縣副縣長李鴻源、淡水鎮長蔡葉偉與活動代言人戴佩妮化身為花田守護者，除了讓北縣更美，更可裝點綴農村社區，成為觀光休閒好去處進而幫助農民吸引遊客前來遊玩，增加額外收入，而縣府環保局會把向日葵的種籽榨為生質柴油使用在垃圾車上，為環境盡一份心力。未來北縣將逐漸增加花海數量達到全縣800公頃 ，保護農民辛苦種植的美麗成果，營造出北縣地方特色，迎接全國各地的民眾前來賞花，成為民眾戶外休閒活動的地方。
新北市淡水區屯山里、淡金公路四段等地驚豔登場,活動並以『山城河港、美哉淡水』為主題, 活動將舉辦一系列節目，包括踩街、稻田音樂會、焢番薯、銅管五重奏等節目，現場更有DIY供民眾參加。屯山里農民利用農地休耕期種植約三十公頃 的百日草、波斯菊和向日葵花海,一株株直挺挺的向日葵迎風搖曳.
淡水花海節的「花名遠播」,最近經過淡水屯山里的民眾，無不停下腳步，欣賞一片又一片的向日葵花海，驚豔之餘屯山里的花田就擠滿了到此取景拍攝婚紗的新人,徜徉其中,在花海田內留下幸福倩影,昨天活動首日更湧入幾千名遊客,擠爆了屯山里周邊地區,一改冷清的農村景觀。
屯山里大屯溪沿岸的鄉間道路，有一處鮮為人知的私房賞荷秘境，廣達十二公頃 ，環境清幽，依山傍水，不時有白鷺鷥飛過，放眼望去，古詩裡「蓮葉荷田田」的景象近在眼前，令人讚嘆！
屯山里里長說，荷花田是當地農民所種植的休耕作物，每年約六至八月盛開，大屯溪水質清澈，沒有污染，生長的花朵豔麗嬌嫩，粉紅色花瓣穿插於綠色荷葉間，隨風搖曳，婀娜多姿，建議早晨賞花最適宜。
淡水區長蔡葉偉說，此處農田已休耕十多年，配合政府農業轉型政策，他擔任淡水鎮長期間，自九十六年起，開始推廣花海，輔導農民在休耕期間種植景觀作物，領取些微補助，包含波斯菊、向日葵、百花草等，連成一片，色彩繽紛。
蔡葉偉表示，三年前起，部分農民種植荷花，為屯山社區增添更多美景，在市府升格前，曾辦理花海節活動，每年都吸引不少遊客前來觀賞，許多農民也趁機把農產品、手工草仔粿拿出來賣，把握商機。
民眾若要前往賞花，可從台北往淡水方向，沿台二線直行，經登輝大道走到淡金路五段一○二號，看到路口統一超商右轉，進入鄉間小路即可發現花蹤。
另大屯溪畔「石頭厝」一帶，也後來加入試辦，逢花開時期，總吸引民眾觀賞及新人前往拍攝婚紗，搭配鄉間小路的自行車漫遊，極具田野風貌特色，「花海節」成為本社區吸引遊客的社區景觀。新北市政府推出「花田八百甲 」計畫，如今一株株直挺挺的向日葵盛開，迎風搖曳，一叢叢奼紫嫣紅的百日草、夢幻繽紛的波斯菊，花團錦簇隨處可見。
屯山里路旁的古厝
古厝旁的稻草堆
印象中武陵農場和嘉義阿里山有紫藤花廊道，以前也只在日本看過紫藤花瀑布，想不到現在北台灣就有類似的夢幻場景，而且還近在淡水屯山里。淡水紫藤咖啡園就在往年北海岸花海節的會場旁
淡水捷運搭往屯山里的社區巴士 蓮蓬
發現蓮花池裡有小魚. 蓮花池的粗鉤春蜓,代表這裡的自然生態
波斯菊花海
千上萬朵的太陽花同一個方向朝向太陽
拍攝向日葵花海的正面非常壯觀
南瓜巷
附錄
賞花時間表
社區文化財--淡水三協成糕餅店 李志仁老闆
淡水有許多知名的糕餅老店，其中別樹一格的「三協成糕餅店」，不僅販售傳統美味的糕餅，更融入了糕餅文化傳承及在地人文鄉土的關懷。
三協成糕餅店成立於1935年，迄今已有70多年的歷史，第二代老闆李志仁先生除了傳承父親的手藝，更有著極佳的生意頭腦，例如三協成提供的免費試吃服務，即帶動了淡水其他糕餅店的起而效尤，李老闆為了讓客人能品嚐店內販售的糕餅，不僅大方提供糕餅免費試吃，還安排有專人奉茶給客人喝茶解膩，切的很大塊的試吃糕餅與不怕客人吃的貼心服務，深獲得民眾好評，間接也促進了遊客的購買力，也使得其他店家紛紛提供免費試吃的服務。
在淡水人的印象中，大多會記得李志仁老闆鮮明的政治立場，然而卻少有人知道李老闆也是熱愛淡水文化的文史工作者，於1990年參與發起成立滬尾文史工作室，更曾於1996~2000年擔任滬尾文化工作室的社長，致力推動淡水的文史調查研究、發行文化刊物，三協成糕餅店也曾作為工作室會址，提供文史工作推動或舉辦活動之用。
也因著長期對在地文化的關懷，李老闆僅保留店內1/3的空間作為店面，其他的空間則設計規劃作為推廣文化之用，包括有糕餅博物館、盧修一紀念展示、小型藝廊，讓三協成糕餅店成為一多功能小型藝文空間。
糕餅博物館內展示有各式糕、餅模具，透過模具圖案的不同及用途，可以了解傳統糕餅與早期日常生活的密切關係。其中在眾多的館藏中，有一支非常特別的糕模，糕模內刻畫的是基督教三智者透由北極星指引尋找耶穌誕生之處的故事，這支糕模是早年淡水基督長老教會在聖誕節分送給民眾的聖誕糕模具，也正好呼應淡水東西文化融合的特色。 此外，參訪博物館也可發現一件奇妙的事，如果是從中正路進入要參訪糕餅博物館，必須往地下室走，但如果從淡水河岸進入博物館則是在一樓，地面高差一層樓，此正好代表中正路老街建築的因地制宜的特色，淡水中正路老街因觀光化已發展成雙頭店的特色，目前也僅剩三協成是可供一般民眾從兩邊相通，實地感受到地勢的落差，非常有趣。
此外李老闆更以實際的行動支持藝術文化，自腰包贊助藝術家到店內展覽，除免費提供展示場地，也贊助展覽舉辦、印製畫冊的所需費用。並自製英文、日文、德文、法文等不同的語文版本的淡水導覽文宣品，提供外國遊客索取。
近幾年李老闆更將關懷的觸角延伸到農民議題，希望能協助台灣農民的生計，除了配合淡水區公所推動的南瓜產業，開發出「南瓜餅」，此外也開發出「斯尼登水果蛋糕」，選用台灣各地產量過盛的水果，例如柳丁、香蕉，運用作為糕餅的食材。更主動出擊，開發適合淡水在地生長作物的糕餅，輔導農民栽種。李老闆認為農民時常一窩瘋的搶種同類的蔬果，造成產量過盛，無法獲利，政府應該輔導農民配合天候、地理環境栽種高經濟作物，而目前三協成推出的「平安龜」即是老闆特別選用適合淡水在地耕作的「甜菜根」，輔導在地農民栽種，將其融入傳統糕餅所開發出的產品。
糕餅博物館內展示有各式糕、餅模具，透過模具圖案的不同及用途，可以了解傳統糕餅與早期日常生活的密切關係。其中在眾多的館藏中，有一支非常特別的糕模，糕模內刻畫的是基督教三智者透由北極星指引尋找耶穌誕生之處的故事，這支糕模是早年淡水基督長老教會在聖誕節分送給民眾的聖誕糕模具，也正好呼應淡水東西文化融合的特色。 此外，參訪博物館也可發現一件奇妙的事，如果是從中正路進入要參訪糕餅博物館，必須往地下室走，但如果從淡水河岸進入博物館則是在一樓，地面高差一層樓，此正好代表中正路老街建築的因地制宜的特色，淡水中正路老街因觀光化已發展成雙頭店的特色，目前也僅剩三協成是可供一般民眾從兩邊相通，實地感受到地勢的落差，非常有趣。
此外李老闆更以實際的行動支持藝術文化，自腰包贊助藝術家到店內展覽，除免費提供展示場地，也贊助展覽舉辦、印製畫冊的所需費用。並自製英文、日文、德文、法文等不同的語文版本的淡水導覽文宣品，提供外國遊客索取。
近幾年李老闆更將關懷的觸角延伸到農民議題，希望能協助台灣農民的生計，除了配合淡水區公所推動的南瓜產業，開發出「南瓜餅」，此外也開發出「斯尼登水果蛋糕」，選用台灣各地產量過盛的水果，例如柳丁、香蕉，運用作為糕餅的食材。更主動出擊，開發適合淡水在地生長作物的糕餅，輔導農民栽種。李老闆認為農民時常一窩瘋的搶種同類的蔬果，造成產量過盛，無法獲利，政府應該輔導農民配合天候、地理環境栽種高經濟作物，而目前三協成推出的「平安龜」即是老闆特別選用適合淡水在地耕作的「甜菜根」，輔導在地農民栽種，將其融入傳統糕餅所開發出的產品。
熱愛學習的李老闆，目前已是擁有六國語文能力，也是德式麵包、糕點的達人，李老闆認為唯有學習才能保持競爭力，而在不間斷的學習、接觸外國文化的經驗中，讓他更能夠不斷創新，也促使三協助成為與眾不同的糕餅店。下次大家有機會走訪三協成，除了傳統糕餅，不妨也來嚐試新口味的糕餅，吃糕餅也能支持農民，一舉兩得！也別忘了參觀糕餅博物館，尋找聖誕糕的糕模一探究竟！
（瑞君）
（瑞君）
解說我們的襲產讀書心得
因工作之故，不得不趕鴨子上架去擔任解說的工作，現在想想那時不知太過愚笨是還是天真，竟然敢未經訊練就去帶導覽解說，特別是在閱讀《解說我們的襲產一書》之後，更覺得「解說」是非常專業的工作，不單單只是做介紹而已，要成為一個優秀的解說員，需要兼顧許多層面，如同書中提到的六項原則，與遊客的互動，不是教導而是激發、整體性、風格…等等，對應過往的解說經驗，更能深刻體驗其中的差異與重要性，我是否常常單方面的自顧自的解說不停，而缺乏互動？我所敘述的內容是否能夠激發民眾的興趣並進而引發思考？我所說的內容是否有助於遊客整體性的了解，或陷於片斷的銓釋？關於解說，我還有太多的事務必須學習，很高興我能夠來上此堂課，透過課堂的學習，讓我更能夠明白「解說」的涵意及學習解說的技巧，如同書中所說，風格需透過不斷的試煉與催化，幸好我有與人分享的「熱情」，期許有朝一日自己能掌握書中要點，做適切的解說，大家也能陶醉在我的熱情解說之中，那麼我離創造自我品牌與風格就不遠了。
（瑞君）
（瑞君）
2012年6月22日 星期五
作業最後截止日~~6/24
各位同學
主任表示必須完成三項作業才能拿到結業證書,並且有資
格報名進階班.
書面報告-讀書心得及社區文化財,最慢請於6/24(日)前發佈到部落格上.
請加快你ㄉ腳步喔~~加油
主任表示必須完成三項作業才能拿到結業證書,並且有資
格報名進階班.
書面報告-讀書心得及社區文化財,最慢請於6/24(日)前發佈到部落格上.
請加快你ㄉ腳步喔~~加油
2012年6月14日 星期四
社區文化財 --- 竹圍 (林貞)
樹梅坑溪為淡水河支流其源頭坪頂溪的水尾吳仔厝一帶往西南流至妙覺寺附近匯集統經至竹圍與來自民生里.(大坑溝)位於橋墩頭土地公廟樹梅坑溪流到此地此地附近有一處兩層樓高深坑早期樹梅坑溪遍植樹梅這種果樹釀製湯汁防中暑消失原因經濟價值不高被民眾當祡火燒以前樹梅坑溪水質清澈漁蝦豐富後來道路過拓寬河流加蓋不過在馬偕醫院舊門至土地公廟老舊社區這裏有一大片珊瑚刺桐樹花開時火紅的火炬令人驚豔在老舊社區保留思古之幽情所以樹梅坑溪早餐會常在此聚會討論環境和人與河流的關係地方的藝術人士也共同參與也辦活動與社區互動(樹梅坑溪)到竹圍捷運站旁的涵洞重見天日河流緩緩流出搭配美麗的紫色苦楝花隨風飄盪好爛漫木柵道旁有一座古厝(四角竹圍)舊名現在民權路後方是一個格局良好三合院馬背保持相當完整據說以前種植桂竹林是消陽居蔡家祖居地百年古厝濟陽居是漢人在竹圍開墾見證走過古厝回到木柵道隨著紫色苦楝花迎風搖盪往前行到竹圍渡船頭昔日淡水渡輪全盛時期的重要渡口主要往來於八里龍形碼頭在關渡大橋通車後變功成身退目前作為觀光遊艇碼頭有一個小廣場涼亭河岸階梯設置成了欣賞淡水河波光鱗影沉醉在觀音山及觀音山夕陽最佳景點延著河岸護坡或躺或臥欣賞河案觀音山怡然自得
(竹圍工作室)離該開竹圍碼頭繼續向前行沿著捷運站的小徑前進就能發現一處重要藝術基地提供藝術發展與另類藝術表演空間(聲身劇場)利用各種樂器發展不同的音樂與山和水對話常是他們表現主題並與樹梅早參會辦活動希望喚起竹圍居民對環境重視並且每週日在竹圍藝術工作室舉辦表演希望居民共同參
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